문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 크래프트 맥주 (문단 편집) === 미국 === 금주법 시대를 경험한 이후 밀러와 버드와이저가 맥주 시장을 장악한 70년대부터 사람들은 새로운 맥주에 대한 관심을 보이기 시작했다. 그 결과 70년대 당시 브루어리의 숫자는 손가락으로 꼽을만큼 적었던 미국은 어느새 세계에서 가장 많은 크래프트 브루어리를 보유한 나라로 우뚝 서 있게 되었다. 이는 [[지미 카터]] 대통령이 1978년 자가양조 금지법[* 금주법이 폐지되었지만 '''술을 거래하는 행위만 해제되었을 뿐''' 자가양조 또는 증류 등은 아직 금지대상이었다.]을 대통령령으로 해금 선포한 뒤 본격적으로 홈메이드가 활성화되어 여력이 되면 크래프트 맥주 사업을 시작할 정도로 발전했다. 2010년대에는 본격적으로 열풍이 불어서 오하이오주나 미시건주, 오클라호마 주 등에서는 소규모 브루어리에 대한 주류 면허세를 깎아주는 등의 입법이 이루어졌고, 2012년에 [[버락 오바마]] 대통령은 역사상 처음으로 백악관에 '''가정용 맥주 양조기를 설치'''하기도 했다. 그 덕분에 '''모든 종류의 맥주'''[* '''아이스복은 논란이 존재한다.''' 주마다 법이 다른 미국의 특성과 아이스복 양조과정인 빙결 증류방식이 법적으로 양조인지 증류인지 애매해서 합법이냐 범법이냐 법조인들부터 전문양조사와 맥덕들까지 현재도 논쟁이 있기 때문에 아이스복을 양조하는 크래프트 브루어리는 아직 적은 편. 그래도 전국적으로 아예 금지되는 것은 아니다.]들이 양조될 뿐만 아니라 옛 모습 그대로를 중시하는 오소독스함에서부터 온갖 상상을 초월하는 발상들로 양조되는 맥주들이 주로 양조되며 할로윈데이 기념으로 만드는 펌킨 에일 뿐만 아니라 베이컨, 도넛[* [[로그(맥주)|로그]]의 부두 도넛 베이컨 메이플 에일이 대표적이다.] 등의 재료까지 동원되어 '''새로운 장르의 맥주가 만들어지고 있다'''. 그야말로 인간의 상상력의 한계를 시험하는 기발함까지 다양함의 극치를 달리는 나라다. 그중에서도 특히 캘리포니아 주가 가장 크래프트 시장이 활성화 되어 있는데 여기 적힌 브루어리 중 대략 절반 정도가 캘리포니아의 브루어리일 정도. [* 캘리포니아 특유의 기후 때문에 몰트, 홉, 과일 등을 공수하기 쉬운 환경이다.] 국내 대형마트의 미국산 크래프트 맥주들의 대다수가 캘리포니아산이라고 봐도 무방한 만큼 엄청난 수의 브루어리가 소재하고 있다. 다음 중 굵은 글씨는 [[캘리포니아]] 주에 소재한 브루어리다. * [[구스 아일랜드]] * '''[[그린 플래쉬]]''' * '''[[노스 코스트]]''' * [[닌카시]] * [[노스웨스트(맥주)]] * [[뉴 벨지움]] * [[뉴 홀랜드]] * [[도그피쉬 헤드]] * '''[[라구니타스]]''' * '''[[러시안 리버]]''' * [[레드 브릭]] * '''[[레프트 코스트]]''' * [[로그(맥주)]] * '''[[로스트 애비]]''' * '''[[로스트 코스트]]''' * '''[[마더 어스]]''' * [[마우이]] * '''[[매직 햇]]''' * '''[[미션(맥주)]]''' * '''[[밸러스트 포인트]]''' * [[브루클린(맥주)]] * [[벨즈(맥주)]] * [[빅토리(맥주)]] * [[사무엘 아담스]][* 미국내 최대 규모인 보스턴 비어 컴퍼니 소속] * [[스머티노즈]] * '''[[스피크이지]]''' * '''[[스톤(맥주)]]''' * [[스틸워터]] * '''[[시에라 네바다]]''' * [[식스포인트]] * '''[[앤더슨 밸리]]''' * '''[[앵커]]''' * [[업라이트]] * [[오딘(맥주)]] * [[위드머 브라더스]] * [[이블트윈]] * [[졸리 펌킨]] * [[칼데라]] * [[캐스케이드]] * [[코나(맥주)]] * '''[[코로나도]]''' * [[톨그래스]] * '''[[트위스티드 맨자니타]]''' - 2016년 3월 폐업. * [[파운더스]] * '''[[파이어스톤 워커]]''' * '''[[헤러틱(맥주)]]'''저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기